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チョコマーブル❤ブレッド完成〜 (●^o^●)
お休みの昨日。。。。
朝食を済ませたら、チョコマーブルブレッドを焼くぞーって、気合満々でした筋肉矢印上テゴシマーク

昨日は天気も良く、朝の日差しがダイニングをまぶしいくらいに照らしていました。晴れ
やったー!
お布団干せるーーーーウーー\(^o^)/

     休みの日が曇り空だと、結構ガックリきちゃって。トホホな感じ。

初夏の太陽は、7時前からカンカン照っているので、早朝から干せるのが嬉しいー手Docomo_kao12

冬はそうはいかないですからね。

布団も干し終え、さーてと! パン生地作らないとと、生地作りを始めました。

昨日焼きたかったのは、チョコマーブルブレッド。

むかーし、わざわざ銀座のFOSHONまで買いに行ったな〜
今でもたまにパン屋さんで見かけると、ぐらぐらぴのこ:)ぴのこ:)ぴのこ:)ってしちゃう。
でも、結構いいお値段なんだ〜これがまたね〜。

期待に胸はワクワクなんてもんじゃありません矢印上Docomo_kao12矢印上
ワクワク超えて、ウハウハです。(なんのこっちゃ)

一次発酵を終えた生地に、チョコを合わせて畳んでは伸ばし、二次発酵へ。



〜予定通り完了〜

こーんな感じです。



なかなかいい感じ。ウひゃ〜テゴシマーク矢印上

いよいよ焼きタイムに入りました。

食パンの型買って良かったあーと、毎週のように喜んでいる自分。
オーブンは必須!ですね、本当に。


チョコのいい香りがしてきたぞー
楽しみだな〜なーんて待っていたら、
ピッ!ピッ!ピッ!ピーーーーッ!

焼けたーーーDocomo_kao12

パン屋さんみたーい \(^o^)/


  

山の高さがちょっと違うけれど、自分では大満足!!

そして中は、ちゃんと層になってくれてます。


味も、食感も完ぺきでした。
見た目は甘いパンですが、むしろビターなチョコブレッドで、あんぱんの方がよっぽど甘いかな。
生地はもっちり、しっとり、ふわっとです。

今朝も食べてきました。ホットコーヒーパン

何事も『一生懸命』は大事。
一生懸命やれば、銀座に行かなくてもこんなパンが食べれるんですからね。

自分でも、感動しちゃいましたよ。(^_^;)涙




 
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